Aktualności

Dwa krzaki cząbru należało posadzić w niewielkiej odległości i uważnie obserwować. Jeśli połączyły się podczas wzrostu można było być pewną wzajemności wybranka i szykować się na rychłe małżeństwo. To chyba najlepszy powód, aby do wianka świętojańskiego – obok rumianku, dzikiego bzu, bylicy, biedrzeńca i szałwi – wpleść gałązki cząbru.

Jak napisano w książce Zioła św. Hildegardy. Lecznicze właściwości ziół według opisu św. Hildegardy z Bingen (opracował M. Czekański, Kraków 2004) cząber (Satureia montana): „Cząber nadmierną chęć spania oddala. Nasienie pite chroni od przeziębienia. Ludzie i zwierzęta po używaniu go płodząc wzmacniają płód. Skurcz twarzy leczy. Łanie, które się nimi pasą, łatwo rodzą. Od szaleństwa leczy wieniec z cząbru noszony na głowie. Wzrok osłabiały ostrzy wraz z rzodkwią i bazylią. Sprowadza poronienie. Jest antitoxicum. Pchły i mole zdychają, jeśli włożyć wysuszoną roślinę do pościeli. Gdy w trzewiach i w śledzionie człowieka szkodliwe soki się mnożą i zadają wiele cierpienia sercu, przez powstawanie czarnej żółci, niech ów weźmie podobną ilość imbiru i krwawnika, jedną czwartą wagi obu białego pieprzu i cztery razy tyle cząbru ogrodowego i niech sporządzi z całości proszek. Potem niechaj weźmie mąkę fasolową, doda wspomniany proszek i zmiesza wszystko z sokiem z kozieradki, jednak bez wody, wina lub innych płynów. Później niech uformuje z tego drobne placki i ususzy je na słońcu. Potem niech je spożywa. Ziele cząbru ogrodowego działa pobudzająco na narządy trawienne i stosowane jest w nieżytach przewodu pokarmowego, zaburzeniach trawiennych oraz wzdęciach. Największe jednak ma zastosowanie jako ulubiona przyprawa do mięs, sosów, flaków i przede wszystkim do fasoli i innych potraw strączkowych.”

Cząber kwitnie od lipca do września. Osiąga wysokość od 10 do 25 cm.


Rys. Zioła św. Hildegardy. Lecznicze właściwości ziół według opisu św. Hildegardy z Bingen, opracował M. Czekański, Kraków 2004

Zobacz także:

• Wisława Szymborska nie żyje
  
  Dodano: środa, 1 lutego 2012
• Dyrektor KBF na czacie w Onet.pl
  
  Dodano: wtorek, 17 stycznia 2012
• Nowa płyta Pablopavo już w listopadzie
  
  Dodano: piątek, 4 listopada 2011
• Lenny Kravitz zagra w Igrzyskach Śmierci
  
  Dodano: poniedziałek, 10 października 2011
• Lenny Kravitz o płycie Black And White America
  
  Dodano: poniedziałek, 22 sierpnia 2011